一口榴梿配一杯白酒，差点要命！
一名女子进食后突然全身起疹、呼吸困难，紧急送院，血氧一度跌至78%。
近日，中国福建一名女子在食用榴梿后饮用约200毫升白酒，未料随后出现剧烈不适，不仅全身冒出大片荨麻疹，还伴随胸闷与呼吸困难。
综合中国媒体报导，急诊科医生分析，该事件涉及双硫仑反应引发的呼吸衰竭。医生指出，榴梿含有多种硫化物成分，这类物质会像“头孢配酒”一样。
根据说明，人体摄入酒精后会产生乙醛，而榴梿中的相关成分会抑制肝脏代谢乙醛的酵素活性，导致乙醛无法及时分解，大量堆积于体内，进一步引发身体不适。
当乙醛浓度过高时，可能会导致心率异常、呼吸道痉挛等情况，严重甚至导致呼吸与循环系统衰竭，危及生命安全。
专家提醒，外界常误以为榴梿配酒只是容易“上火”，实际上背后存在明确病理机制，因此不应轻忽。
医生建议，食用榴梿前后24小时内，应避免摄取任何含酒精饮品或产品，包括白酒、啤酒、红酒，甚至部分含酒精成分的药品与调味料。
此外，对于本身肝功能较弱或属过敏体质者，更应提高警觉，最好将榴梿与酒精摄取时间间隔延长至3天以上，以确保肝脏代谢功能恢复正常。
