上班族和父母一般都会选择白面包作为一天早餐的开始。
为了不想吃的太单调，大部分的人都会在白面包上涂抹牛油、花生酱、果酱等等，既方便又省时。
不过，如果你经常只吃白面包的话，就要非常小心了！
白面包是高度加工食品
大马公共卫生Public Health Malaysia在脸书专页提醒民众，白面包是由小麦加工而成的加工食品。
而制造商为了生产面粉和白面包，就必须要去除麦麸和小麦胚芽，只选择留下小麦胚乳。
在这个过程中会导致小麦中必需的营养物质流失，包括纤维、矿物质和维生素。
同时，值得注意的是，白面包是单一碳水化合物，当人体摄取后会，血糖将会迅速上升。
一旦这种情况发生过于频密，将引发患上糖尿病和心脏病的风险。
因此当局建议，喜欢吃面包的民众，可以选择全麦面包，因为这种面包仍然含有纤维和维他命的成分，更有营养。
面包应该怎么选购?
面包可以按用途、质感、原料等等分类。
然而，民众在选购面包时，更应该注意面包的保质期。
一般保质期长的面包，大多是添加防腐剂的，而保质期短的，就更接近面包原始做法，包括不添加防腐剂。
